Le projet pédagogique est un document spécifique aux caractéristiques de chaque accueil définissant les axes principaux. Il résulte d'une préparation collective et traduit l'engagement d'une équipe d'animation dans un temps et un cadre donné. Il sert de référence tout au long de l'action. Il prend en considération l'âge des enfants accueillis et décline les objectifs éducatifs du projet éducatif.

Il précise :
* la nature des activités proposées en fonction des modalités d'accueil, et, lorsqu'il s'agit d'activités physiques ou sportives, les conditions dans lesquelles celles-ci sont mises en oeuvre,
* la répartition des temps respectifs d'activité et de repos,
* les modalités de participation des mineurs,
* les mesures d'adaptation pour les mineurs atteints de troubles de la santé ou de handicaps,
* les modalités de fonctionnement de l'équipe,
* les modalités d'évaluation de l'accueil,
* les caractéristiques des locaux et des espaces utilisés.